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濰坊農(nóng)品:藏在深閨無人識(shí)?
濰坊,這片被稱為“中國(guó)農(nóng)業(yè)看山東,山東農(nóng)業(yè)看濰坊”的沃土,農(nóng)業(yè)資源豐富,農(nóng)產(chǎn)品種類繁多,像濰縣蘿卜、昌樂西瓜、青州蜜桃、壽光蔬菜等,在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域可謂小有名氣。然而,在如今競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中,濰坊農(nóng)產(chǎn)品卻面臨著營(yíng)銷溢價(jià)低、難以出圈的困境。
營(yíng)銷溢價(jià)低,意味著濰坊農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的售價(jià)往往難以充分體現(xiàn)其品質(zhì)與價(jià)值。農(nóng)民們辛苦勞作,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,卻只能以相對(duì)較低的價(jià)格出售,利潤(rùn)空間被嚴(yán)重壓縮。而難出圈則使得這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的知名度局限在一定范圍內(nèi),無法在更廣闊的市場(chǎng)中獲得消費(fèi)者的認(rèn)可與青睞。
以濰縣蘿卜為例,它有著“煙臺(tái)蘋果萊陽梨,不如濰坊蘿卜皮”的美譽(yù),營(yíng)養(yǎng)豐富,口感獨(dú)特。但在市場(chǎng)上,除了周邊地區(qū),很多消費(fèi)者對(duì)它知之甚少,即使有所耳聞,在購(gòu)買時(shí)也可能因?yàn)槠放普J(rèn)知度低等原因而選擇其他替代品。再看壽光蔬菜,雖然壽光作為“蔬菜之鄉(xiāng)”,蔬菜產(chǎn)量巨大、品質(zhì)優(yōu)良,供應(yīng)全國(guó)多地,但在品牌塑造和營(yíng)銷方面仍有很大的提升空間,未能充分挖掘出其品牌價(jià)值,實(shí)現(xiàn)更高的產(chǎn)品溢價(jià)。這不僅影響了農(nóng)民的收入,也制約了濰坊農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。在消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下,消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的需求不再僅僅滿足于基本的食用功能,對(duì)品質(zhì)、品牌、文化內(nèi)涵等方面有了更高的追求。濰坊農(nóng)產(chǎn)品若想在市場(chǎng)中占據(jù)一席之地,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,出圈并提升營(yíng)銷溢價(jià)迫在眉睫。
低價(jià)困境:濰坊農(nóng)品為何“叫好不叫座”
濰坊農(nóng)產(chǎn)品面臨的營(yíng)銷溢價(jià)低、難以出圈的困境,是由多種因素共同作用導(dǎo)致的。
1、品牌建設(shè)不足:品牌是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素,但濰坊農(nóng)產(chǎn)品在品牌建設(shè)方面存在明顯短板。一方面,許多農(nóng)產(chǎn)品缺乏統(tǒng)一的品牌規(guī)劃和形象塑造,品牌定位模糊,無法在消費(fèi)者心中形成獨(dú)特而深刻的印象。例如,雖然濰坊有眾多特色農(nóng)產(chǎn)品,但除了少數(shù)幾個(gè)廣為人知的品種外,大部分農(nóng)產(chǎn)品品牌在全國(guó)范圍內(nèi)的知名度較低,消費(fèi)者對(duì)其了解甚少。另一方面,品牌宣傳推廣力度不夠,缺乏系統(tǒng)性的品牌傳播策略。很多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品局限于本地市場(chǎng),未能充分利用現(xiàn)代媒體和營(yíng)銷渠道,將品牌推向更廣闊的市場(chǎng),導(dǎo)致品牌影響力難以擴(kuò)大。
2、營(yíng)銷手段傳統(tǒng):在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式已難以滿足市場(chǎng)需求,但濰坊部分農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和農(nóng)戶仍依賴傳統(tǒng)的營(yíng)銷手段。主要以線下批發(fā)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售等傳統(tǒng)渠道為主,對(duì)電商直播、社交媒體營(yíng)銷等新興渠道的運(yùn)用不夠充分。與消費(fèi)者之間缺乏互動(dòng)和溝通,無法及時(shí)了解消費(fèi)者的需求和反饋,難以根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整營(yíng)銷策略。在銷售渠道上,沒有形成多元化的銷售網(wǎng)絡(luò),限制了農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍和銷量。
3、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重:隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,各地農(nóng)產(chǎn)品種類日益豐富,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。濰坊農(nóng)產(chǎn)品在品種、品質(zhì)、外觀等方面與其他地區(qū)的同類產(chǎn)品相似度較高,缺乏獨(dú)特的賣點(diǎn)和差異化優(yōu)勢(shì)。例如,在蔬菜市場(chǎng)上,壽光蔬菜雖然產(chǎn)量大、品質(zhì)好,但與其他蔬菜產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品在品種和質(zhì)量上并沒有太大的區(qū)別,難以在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出。這使得消費(fèi)者在選擇農(nóng)產(chǎn)品時(shí),往往更傾向于價(jià)格較低的產(chǎn)品,導(dǎo)致濰坊農(nóng)產(chǎn)品難以實(shí)現(xiàn)較高的營(yíng)銷溢價(jià)。
4、產(chǎn)業(yè)鏈不完善:農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售涉及多個(gè)環(huán)節(jié),完善的產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)于提升農(nóng)產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力至關(guān)重要。濰坊農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈存在上下游環(huán)節(jié)協(xié)作不夠緊密的問題,缺乏一體化的服務(wù)模式。在生產(chǎn)環(huán)節(jié),標(biāo)準(zhǔn)化程度較低,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊;在加工環(huán)節(jié),精深加工能力不足,產(chǎn)品附加值低;在物流環(huán)節(jié),冷鏈物流發(fā)展滯后,農(nóng)產(chǎn)品損耗較大。這些問題都影響了濰坊農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)表現(xiàn)和營(yíng)銷溢價(jià)。
難出圈之殤:酒香也怕巷子深
在如今信息爆炸的時(shí)代,“酒香不怕巷子深”的傳統(tǒng)觀念已難以適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。濰坊農(nóng)產(chǎn)品雖然品質(zhì)優(yōu)良,但由于缺乏統(tǒng)一品牌形象,在市場(chǎng)上難以形成強(qiáng)大的品牌影響力。眾多農(nóng)產(chǎn)品品牌各自為戰(zhàn),品牌標(biāo)識(shí)、包裝、宣傳口號(hào)等缺乏一致性,導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)濰坊農(nóng)產(chǎn)品的整體印象模糊,無法將濰坊與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品緊密聯(lián)系起來。
傳播渠道有限也嚴(yán)重制約了濰坊農(nóng)產(chǎn)品的出圈。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,消費(fèi)者獲取信息的方式發(fā)生了巨大變化,但濰坊部分農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和農(nóng)戶未能及時(shí)跟上這一趨勢(shì),對(duì)新興傳播渠道的運(yùn)用不足。在社交媒體平臺(tái)上,濰坊農(nóng)產(chǎn)品的曝光度較低,缺乏與消費(fèi)者的互動(dòng)和溝通,無法借助網(wǎng)絡(luò)的力量迅速擴(kuò)大知名度。與此同時(shí),農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,全國(guó)各地的特色農(nóng)產(chǎn)品如雨后春筍般涌現(xiàn),都在爭(zhēng)奪有限的市場(chǎng)份額。濰坊農(nóng)產(chǎn)品不僅要面對(duì)國(guó)內(nèi)其他地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng),還要應(yīng)對(duì)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的沖擊。在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中,若不能突出自身特色,提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力,就很容易被市場(chǎng)淹沒。
破局之道:營(yíng)銷咨詢公司的“神奇畫筆”
面對(duì)濰坊農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展困境,營(yíng)銷咨詢公司可以充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì),通過一系列策略為濰坊農(nóng)產(chǎn)品打造地域品牌IP,實(shí)現(xiàn)破局出圈。
(1)挖掘地域文化,講好品牌故事
濰坊擁有深厚的地域文化底蘊(yùn),營(yíng)銷咨詢公司可以深入挖掘這些文化元素,如濰坊作為“世界風(fēng)箏之都”的風(fēng)箏文化,豐富多彩的民俗文化等,并將其巧妙地融入到農(nóng)產(chǎn)品品牌中。以濰縣蘿卜為例,可以結(jié)合濰坊的風(fēng)箏文化,講述一個(gè)關(guān)于蘿卜與風(fēng)箏的故事:在濰坊的傳統(tǒng)節(jié)日里,人們不僅會(huì)放飛五彩斑斕的風(fēng)箏,還會(huì)品嘗著清甜可口的濰縣蘿卜,感受著生活的美好。通過這樣生動(dòng)有趣的品牌故事,賦予農(nóng)產(chǎn)品獨(dú)特的文化內(nèi)涵,讓消費(fèi)者在品嘗農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí),也能領(lǐng)略到濰坊的地域文化魅力,從而提升品牌的吸引力和辨識(shí)度。
(2)打造個(gè)性IP,塑造品牌靈魂
為濰坊農(nóng)產(chǎn)品打造個(gè)性鮮明的IP形象是提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。營(yíng)銷咨詢公司可以根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)和目標(biāo)受眾,設(shè)計(jì)具有獨(dú)特性格和形象的IP。比如,為壽光蔬菜打造一個(gè)可愛、勤勞的“蔬菜小精靈”IP形象,它身著綠色的蔬菜服飾,充滿活力地守護(hù)著壽光的蔬菜田園。這個(gè)IP形象可以應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品的包裝、宣傳海報(bào)、廣告視頻等各種宣傳物料上,賦予品牌人格化特征,使消費(fèi)者更容易產(chǎn)生情感共鳴,增強(qiáng)品牌的記憶點(diǎn)和忠誠(chéng)度。
(3)多元營(yíng)銷渠道,擴(kuò)大品牌聲量
在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,利用線上線下多元營(yíng)銷渠道是提升品牌知名度和影響力的重要手段。在線上,營(yíng)銷咨詢公司可以幫助濰坊農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)搭建電商平臺(tái),開設(shè)官方旗艦店,利用淘寶、京東、拼多多等知名電商平臺(tái),拓寬銷售渠道,將農(nóng)產(chǎn)品推向全國(guó)市場(chǎng)。同時(shí),充分利用社交媒體平臺(tái)進(jìn)行品牌推廣,如在抖音、小紅書、微博等平臺(tái)上發(fā)布有趣、有價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)內(nèi)容,吸引用戶關(guān)注和互動(dòng)。通過直播帶貨、短視頻營(yíng)銷等方式,展示農(nóng)產(chǎn)品的種植、采摘、加工過程,讓消費(fèi)者更直觀地了解產(chǎn)品,提高購(gòu)買意愿。在線下,可以組織參加各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、農(nóng)業(yè)博覽會(huì)等,設(shè)立專門的展位,展示濰坊農(nóng)產(chǎn)品的特色和優(yōu)勢(shì),與采購(gòu)商、經(jīng)銷商建立聯(lián)系,拓展銷售渠道。還可以在城市的超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等設(shè)立品牌展示區(qū),進(jìn)行產(chǎn)品推廣和銷售。
(4)品質(zhì)把控升級(jí),夯實(shí)品牌根基
品質(zhì)是農(nóng)產(chǎn)品品牌的根基,營(yíng)銷咨詢公司應(yīng)協(xié)助濰坊農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)建立嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和追溯體系。從農(nóng)產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)開始,嚴(yán)格把控農(nóng)藥、化肥、飼料的使用,確保農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)安全。在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),采用先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備,提高產(chǎn)品的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化程度。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù),為每一件農(nóng)產(chǎn)品賦予唯一的追溯碼,消費(fèi)者通過掃碼可以了解農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地、種植過程、采摘時(shí)間、加工企業(yè)等詳細(xì)信息,實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全程追溯,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度。只有以高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品為支撐,才能贏得消費(fèi)者的口碑和長(zhǎng)期信任,為品牌的長(zhǎng)久發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
咨詢助力,共繪濰坊農(nóng)品新藍(lán)圖
濰坊農(nóng)產(chǎn)品地域品牌IP的打造是一項(xiàng)系統(tǒng)而長(zhǎng)期的工程,需要政府、企業(yè)、農(nóng)戶以及營(yíng)銷咨詢公司等各方的共同努力。營(yíng)銷咨詢公司憑借專業(yè)的知識(shí)和豐富的經(jīng)驗(yàn),能夠?yàn)闉H坊農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展提供有力的支持和指導(dǎo)。如果您在濰坊農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷方面有任何需求和疑問,歡迎隨時(shí)聯(lián)系我們,讓我們攜手共進(jìn),為濰坊農(nóng)產(chǎn)品品牌的崛起貢獻(xiàn)力量,共同開啟濰坊農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的新篇章,讓濰坊農(nóng)產(chǎn)品走向全國(guó),享譽(yù)世界!
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